Nos œufs de truites arc-en-ciel
40 ans d’innovation pour offrir aux pisciculteurs des œufs de truite reconnus dans le monde entier.
Une qualité reconnue mondialement
Le Groupe Aqualande, c’est plus de 40 ans de production de truites et d’expertise aquacole.
Acheter des œufs de truite issus de géniteurs de qualité directement chez le meilleur producteur d’Europe, c’est profiter du résultat de nombreuses années de sélection génétique rigoureuse et d’un suivi constant de l’évolution de nos poissons !
Notre savoir-faire repose sur une maîtrise complète de la chaîne de production, du géniteur à la livraison d’œufs embryonnés de truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss).
Nous produisons majoritairement des œufs de truites arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss) de plusieurs types :
Œufs femelles
Une croissance précoce plus rapide (moins d’1 kg). Une truite pouvant produire du caviar une fois par an.
Ces œufs sont particulièrement adaptés aux pisciculteurs cherchant une croissance dynamique et un rendement optimal sur les premiers mois d’élevage.
Œufs stériles
Notre sélection nous permet d’obtenir des croissances tardives plus rapides. Pour une production de poissons > à 1,5 kg. Croissance et Indice de Conversion optimisés. Idéal pour un produit final transformé !
Les œufs stériles sont privilégiés pour la production de truites destinées à la transformation (filetage, fumage), garantissant une chair de qualité constante et une performance d’engraissement optimale.
Acheter nos œufs, c’est profiter du résultat de plus de 40 années de sélection et d’un suivi constant de l’évolution de nos poissons !
Nos souches sont reconnues dans le monde entier pour leur performance, leur stabilité génétique et leur adaptabilité à différents environnements d’élevage.
Des œufs issus d’une recherche génétique avancée
Nos œufs sont le résultat de plusieurs années de recherche et d’amélioration de notre souche génétique avec pour objectifs :
• L’amélioration du rendement à la transformation grâce à un suivi pointu dans notre usine où nous traitons 15 000 tonnes de truites par an : +6 % de rendement en carcasse.
• L’optimisation de la souche sur la croissance des poissons, sur les truites de 200 gr à 1 kg. Indice de Conversion de -8,9 % sur 12 générations, gain de croissance : +23 %.
Ces résultats démontrent la performance exceptionnelle des souches Aqualande Origins, fruit d’un travail scientifique et de partenariats durables avec des institutions de recherche reconnues.
Une recherche menée en partenariat avec l’INRAE
Pour en savoir plus sur le programme de recherche en sélection génétique en partenariat avec l’INRAE.
Ce partenariat historique illustre notre engagement envers une aquaculture durable, innovante et respectueuse de l’environnement.
Des performances reconnues sur le terrain
Les œufs de truite Aqualande Origins garantissent des résultats mesurables :
• Croissance rapide et homogène,
• Taux d’éclosion élevé,
• Rendement de transformation supérieur à la moyenne européenne,
• Qualité de chair constante et texture fine.
Grâce à plus de quatre décennies d’innovation génétique et de retours terrain, nous accompagnons les pisciculteurs français et internationaux vers des élevages plus performants et responsables.
FAQ
1. Quel type d’œufs embryonnés choisir ?
Choisissez les œufs femelles si vous cherchez une croissance précoce rapide pour des poissons de moins de 1,5 kg.
Optez pour des œufs stériles si vous souhaitez des poissons de plus de 1,5 kg avec un fort indice de conversion, idéalement pour un produit final transformé.
Nos experts peuvent vous accompagner dans le choix du type d’œuf le plus adapté à votre modèle d’élevage.
2. Y a-t-il une saison à privilégier pour acheter des œufs de truite embryonnés ?
Non. Nous fournissons des œufs de qualité toute l’année grâce à notre souche conduite en photopériode.
Cela garantit une disponibilité constante des œufs piscicoles, quelle que soit la saison ou la région d’élevage.
3. À qui sont destinés les œufs de truite Aqualande Origins ?
À tous les pisciculteurs professionnels situés en France et à l’étranger ayant un agrément sanitaire, ainsi qu’à nos propres piscicultures.
Nos œufs sont destinés à tout type d’élevage, en France comme à l’international.
4. Comment puis-je acheter des œufs de truite arc-en-ciel ?
Contactez-nous sur egg.orders@groupeaqualande.com ou remplissez le formulaire de contact sur l’onglet CONTACT.
Nos équipes commerciales et techniques vous accompagnent pour définir vos besoins, planifier vos livraisons et garantir un suivi optimal de vos lots d’œufs.
5. Quels résultats attendre ?
Nous obtenons des Indices de Conversion inférieurs à 1,2 en site d’élevage conventionnel, depuis l’éclosion de l’œuf jusqu’à la taille de 3 kg, et un rendement d’éviscération moyen supérieur à 88 %, avec un rendement de filetage supérieur à 70 %.
Ces performances font de nos œufs de truite arc-en-ciel un standard de qualité reconnu mondialement par les pisciculteurs et les transformateurs.